Ρυζόγαλο με φρέσκο τυρί κρέμα και μέλι

 

ΥΛΙΚΑ:

  • 150γρ. ρύζι
  • ½ λίτρο γάλα πλήρες
  • 120γρ. φρέσκο τυρί κρέμα
  • 2 κ.γ μέλι
  • 1 φύλλο λεβάντα
  • 75γρ. ζάχαρη
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • αλεσμένη κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε όλα τα υλικά εκτός από το ρύζι και την κανέλα. Ανακατεύουμε με ξύλινη σπάτουλα μέχρι να πάρει βράση. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και προσθέτουμε το ρύζι για 20 λεπτά περίπου. Το αδειάζουμε σε γυάλινα μπολ και τα τοποθετούμε στο ψυγείο. Μόλις είναι έτοιμα, σε 2 ώρες περίπου, πασπαλίζουμε με κανέλα και σερβίρουμε.

Ποιοι είμαστε

Η ιστορία μας αρχίζει από την αναλλοίωτη φύση της περιοχής Αγίων Αναργύρων του χωριού Μηλιού της επαρχίας Πάφου, απο όπου καταγεται και ο Πέτρος Διονυσίου, ο οποίος κουβαλάει μια παράδοση πολλών ετών στην μελισσοκομία, από το 1975 μέχρι σήμερα.

Επικοινωνία

 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
 +357 96863888
 +357 26652222
  Στεφάνης 19, 8270 Τρεμιθούσα, Πάφος - Κύπρος

Μείνετε σε επαφή