Κέικ με μέλι και κανέλα

 

ΥΛΙΚΑ:

  • 4 κ.σ. μέλι
  • 100 γρ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
  • 175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 κ.γ. μπέικινγκ πάουντερ
  • 1 κ.σ. αλεσμένη κανέλα
  • 1 κ.σ. νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Προθερμένουμε το φούρνο στους 190ºC. Σε ένα μπολ χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να δέσουν καλά. Τοποθετούμε το μίγμα μέσα σε μια βουτυρομένη φόρμα (20εκ.) και ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά μέχρι να φουσκώσει.

Ποιοι είμαστε

Η ιστορία μας αρχίζει από την αναλλοίωτη φύση της περιοχής Αγίων Αναργύρων του χωριού Μηλιού της επαρχίας Πάφου, απο όπου καταγεται και ο Πέτρος Διονυσίου, ο οποίος κουβαλάει μια παράδοση πολλών ετών στην μελισσοκομία, από το 1975 μέχρι σήμερα.

Επικοινωνία

 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
 +357 96863888
 +357 26652222
  Στεφάνης 19, 8270 Τρεμιθούσα, Πάφος - Κύπρος

Μείνετε σε επαφή